Ahven maistuu missä muodossa tahansa, mutta tänään paistoimme fiilet. Lisukkeena oli uunikasvikset ja Metukkamiehen special kasvispaistos.
Kasvispaistos a`la Metukkamies NAM!
Perusainekset ovat oliviiöjyä, ripaus balsamicoa, sipuli, inkivääriä, chiliä ja mausteet - ainakin pippuria ja suolaa. Muuten ainekset vaihtelevat tarjonnan mukaan.. esim. fenkolia, kesäkurpitsaa, sokeriherneitä..
Toimii kalan tai lihan kanssa vähän myös kastikkeen korvikkeena.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti